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泉州消防配备“移动厨房”(组图)

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  它是一辆特别的消防车,不灭火,但可迅速煮出食物,为扑火抢险的消防官兵提供饭菜。它就是泉州消防支队配备的首辆消防现场饮食保障车,战士们亲切地称它为“移动厨房”。

  11月8日举行的119消防宣传日活动现场,泉州这辆唯一的“移动厨房”一亮相,立即引起观众的兴趣。这车真有这么神奇吗?它怎样做饭菜呢?昨日,在市消防支队战勤保障大队邓永永、杨求祥带领下,记者进入车厢打探真容。

  “移动厨房”车厢明亮整洁,车长6.5米,宽2.1米,高约3米。车厢最里面是蒸饭柜,两个蒸柜各三层,底层专为烧水而设;中间一层为热菜用;上面一层则是蒸制米饭、馒头的隔层。

  该车最多可载水220升,如果不够,还可直接就地取水,通过车上净水器过滤后就可使用。烹制食物的动力来自车厢内的发电系统,如果条件允许,还可以接上人们平时使用的家庭用电。随车还配置有空调、加热箱、储物柜、汤桶、热水器、照明灯以及就餐设备。此外,还有消毒柜、洗物柜、垃圾回收站环保装置。

  饭做好了也不必担心没地方吃饭,车上配备的餐桌椅子足够四五十人同时就餐。车厢内配备有十个小餐桌,四五十个小塑料凳。将配置的两个帐篷在车外展开,就是一个10多平方米的“餐厅”,可以为劳顿的抢险救灾官兵们提供一个临时的就餐休憩场所。

  据介绍,“移动厨房”快速、机动、方便灵活,在应对大面积火灾、堆垛火灾、油罐火灾等需要长时间作业的消防任务时能及时发挥作用。